2. BREDAAS ZoetZuur&Zout

Adres:

Breda
Tel. 06-10661880

Website:

http://bredaazzz.nl

BREDAAS ZoetZuur&Zout …

 verwerkt lokaal geteelde groente en fruit van boeren, moestuinders en particulieren tot lang houdbare producten als jam, chutney en zuurkool.

… zorgt voor de lokale verkoop hiervan.

….gebruikt oude conserveringstechnieken voor de vervaardiging van pure en eerlijke producten zonder chemische toevoegingen. Kennis en ervaring worden door middel van workshops en proeverijen gedeeld.

 is een initiatief van Mariëlle Horsten. Als levensmiddelentechnoloog wil zij een bijdrage leveren aan de lokale voedselvoorziening. Olga Kroes, lid van Breda Duursaam met expertise op het gebied van lokaal voedsel, participeert in het initiatief. Zij delen dezelfde passie en vullen elkaar goed aan door hun verschillende achtergrond.

Aanmelden nieuwsbrief
Cookieinstellingen