De expositie kleurstof is van 26 t/m 29 mei dagelijks vrij toegankelijk in de Stadsgallerij in Breda aan de Oude Vest. Ben je nieuwsgierig hoe de bevindingen toegepast worden in een gerecht? Schuif dan aan voor een bijzondere proeverij.
Weet jij waarom de ene eierdooier geler is dan de ander? Heb je al eens nagedacht over wat de roze koek nou eigenlijk zo roze maakt? Ben je nieuwsgierig naar de smaak van kleur?
Natuurlijke kleuren in eten, daar draait het om bij #KLEURSTOF.
Een expositie en belevingsdiner, vormgegeven door Michelle van der Poel en Lotte Bronswijk met Fooddesigner Ralph Geerts in de keuken.
Meer informatie
Lunchen kost € 25,00 diner € 45,00. Lunch vanaf 12:00 – 14:00 diner vanaf 18:00 reserveringen via [email protected]. Meer info op Facebook.
Dossier: Agenda Breda 2017
