‘T Stief Kwartierke viert dag van de macaron

BREDA – Vandaag (20 maart) is uitgeroepen tot ‘Jour du macaron’, oftewel de dag van de macaron. Het koekje vindt zijn oorsprong in Italië. De macaron zoals we ‘m nu kennen werd voor het eerst geïntroduceerd in Parijs in 1930 bij patisserie Ladurée. De koekjes bestonden uit twee kleine schuimpjes op basis van amandel. Tegenwoordig zijn ze verkrijgbaar in verschillende kleuren, smaken en vullingen.

X

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden