Het Nieuwe Nobelaer horeca team zoekt naar versterking. Je komt te werken in een diverse team met allemaal hetzelfde doel, de gast een tevreden dag bezorgen. De werkzaamheden binnen Nieuwe Nobelaer zijn erg gevarieerd. Het ene moment verzorg je de drankjes voor de theatergasten en het andere moment sta je zelf op het podium te schitteren tijdens een prachtig diner in de grote theaterzaal. De mogelijkheden binnen Nieuwe Nobelaer zijn heel divers, van een vergadering voor 10 personen tot feesten met 1000 personen, elke dag weer iets anders.

Werkzaamheden

• Je bent verantwoordelijk voor het verlenen van een optimale dienstverlening aan de gasten;
• Je bent in staat om zelfstandig een evenement te kunnen draaien;
• Je stuurt aan en begeleidt oproep- en uitzendkrachten. Je hebt tevens een voorbeeldfunctie voor deze medewerkers;
• Je voert voorbereidende werkzaamheden uit, zoals het klaarzetten van middelen;
• Je neemt bestellingen aan en voert ze uit;
• Je bereid en serveert dranken, versnaperingen en spijzen;
• Je verricht schoonmaakwerkzaamheden van de ruimtes, bar, meubilair en de keuken;
• Je serveert uit en debrasseert banquetingactiviteiten;
• Je rekent af met gasten, je maakt je eigen afdracht en kasbuffet op;
• Je kijkt zelfstandig vooruit, je bent proactief bezig met voorbereidingen en communiceert dit ook door richting collega’s.

Functieprofiel

De volgende competenties zijn op jou van toepassing:

• Je bent een toegankelijke persoonlijkheid;
• Je bent flexibel;
• Je beschikt over een dienstverlenende en klantgerichte instelling;

Functie-eisen

• Je bent flexibel inzetbaar, zowel op werkdagen als in de weekenden;
• Je hebt voldoende drankenkennis om onze gasten te kunnen bedienen.
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als 1^e assistent horeca.
• Diploma Sociale Hygiëne is een pré.
• BHV en/of EHBO diploma is een pré.

Inschaling en salariëring conform minimum jeugdloon of CAO Nederlandse Podia, start met een tijdelijke oproepovereenkomst voor 11 maanden.