Voedingscentrum blij met voedselvoornemens kabinet

De wens voor een integraal voedselbeleid staat in de kabinetsreactie op het rapport ‘Naar een voedselbeleid’ van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR). Het kabinet vindt dat  bescherming van de volksgezondheid en borging van de voedselveiligheid voorop staan en zet in op gezonde en duurzamere consumptie.Zo wil het kabinet inzetten op het bevorderen van het eten van meer groenten en fruit, gebruik van alternatieve eiwitten als peulvruchten, wieren, insecten en kweekvlees, verbetering van de productsamenstelling en een verantwoorde veehouderij met zo min mogelijk gebruik van antibiotica.

Gezonder is duurzamer

Deze intenties sluiten aan bij de doelstellingen van het Voedingscentrum voor gezond, veilig en duurzamer eten. Directeur Gerda Feunekes is dan ook verheugd met dit kabinetstandpunt: “We kiezen ons eten maar 1 keer, en dan wil je niet alleen een gezonde keuze maken, of een keuze die alleen goed is voor het milieu. Wij laten zien dat een gezonde keuze ook een duurzamere keuze is.”