De populariteit van alcoholvrij bier is in vier jaar tijd flink toegenomen. 45 procent van de bierdrinkers neemt wel eens een alcoholvrij biertje. In 2011 was dat nog 26 procent. Ook speciaal bier (biermixen) doet het goed, zo blijkt donderdag uit cijfers van de Nederlandse Brouwers. Vier op de vijf bierdrinkers (78 procent) drinken wel eens speciaal bier.
,,We zien steeds vaker dat consumenten bewust op een verantwoorde manier genieten van een glas bier”, aldus Cees-Jan Adema, directeur van de Nederlandse Brouwers. ,,Consumenten kiezen bewust voor een bier dat bij een specifiek moment past. Op sommige momenten is dat bier met weinig tot geen alcohol. De variëteit aan biersoorten is tegenwoordig enorm, en de keuze voor de consument daarmee ook.”
Aan de elfde editie van het Nationaal Bieronderzoek deden 1000 bierdrinkende Nederlanders mee, zo meldt het ANP.
Meer over bier
