Voor de mensen met een uitpuilende lijst met restaurantjes waar ze nog een keer willen eten, hebben wij goed nieuws: we hebben nóg meer leuke restaurants voor jullie! Deze keer Yirga in Breda.
In een van de oudste historische straatjes van Breda, de Sint Annastraat, zit Yirga. Een urban food- en koffietentje. ‘’Wij serveren elke dag de mooiste koffies die we kunnen vinden,’’ vertelt eigenaar Ward Boogert.
Bij Yirga wordt de focus gelegd op biologisch eten en koffies van hoge kwaliteit. Van lemon grass cheesecake tot ketchup; bijna alle producten die ze serveren zijn zelfgemaakt. De specialiteit is de slow coffee (intens, maar je kunt ook terecht voor een latte macchiato met amandelmelk. Bij de koffie is de ‘brownie to die for’ een aanrader.
Bron: Nieuws.nl
